陰陽のエネルギー

今日はいい天気だFARMおたまです。
今年もホーリーバジルの収穫が終わりました

よく冬場は何してるの?と聞かれますが、
実は、冬場もホーリーバジルしてます

今、株ごと収穫したホーリーバジルを
自然乾燥しています

こんな風に、日陰に干して
自然の風だけでじっくりじわじわと乾燥させて

12月頃に、乾燥されたホーリーバジルから
葉っぱのみを落として、
ナチュラルドライホーリーバジルとして
販売しています

夏場に販売していた
ホーリーバジル新茶は機械乾燥なので
味わいがスッとした感じが残ってますが

それとはまた違って
紅茶のような風味になるんですけど

これには、
ありがとう農法®︎のものさしの一つである

「陰陽のものさし」

を使っています

陰陽っていうのは陰陽師とかではなくて

この世の中には
陰性と陽性というエネルギーがあって

例えば、
陰性は冷たい、即効性
陽性は暖かい、持続性

とか
色々あるんですね。

自然界、植物界にも陰陽があって
土の中の根っこが陽性
葉っぱなどは陰性です

陰性には冷やすとかそういうエネルギーがあって
陽性には温めるとかそういうエネルギーがあります

冬場にお届けするホーリーバジルは
少しでも温かく持続するように
陽性のエネルギーを高めています

ただの干し方かもしれませんが
根っこ側(陰性)を葉っぱ側(陽性)に
反転させて干すことにより
陽性のエネルギーを高め
じっくりとじわじわと乾燥させることで
さらに陽性のエネルギーを高めています

これを陰陽反転と呼んでますけど
このことを意識的にやるのとやらないとでは
また、エネルギーが変わるところが
自然界の不思議なところです

僕の好きな言葉で

道を知っていることと実際に歩くことはちがう
って言葉があります

映画マトリックスのセリフですけど

まさにこれで
いくら知識レベルマインドレベルで知っていても
やってなければ、それはただの知識であり
知識を意識してやってみることで
それは経験となっていくと思います

今やスマホに聞けば
全て教えてくれる時代になりました
知識量が多くても
経験値にはならないこともあります

どんなけ、あほやなーヘンタイやなー言われても
軽やかに、今、自分ができることを
笑いながら、嫁に怒られながら

ヤッホーヤッホーと
やっていけるような自分であろうと思います

という事で
今日は、若干真面目なブログを書いたので

明日は、おもいっきり休みたい
そんな僕です笑

下まで読んでくれてありがとうございます

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